Varios investigadores norteamericanos que ejercen en el Center for Biomedical & Life Sciences, Missouri Sate University, 504N. Boonville, Springgfield, MO, USA demuestran –a través de sus estudios- que ingerir cacao diariamente puede reducir la inflamación que se produce en los trastornos de la articulación temporomandibular, el dolor orofacial y los dolores trigeminales.
Estos investigadores demostraron que la ingesta diaria de cacao puede reducir los neuropéptidos inflamatorios que provocan dolor en estas patologías.
Se adjuntan los resultados de sus estudios publicados en una importante revista científica. En dicho artículo los investigadores concluyen que la ingesta diaria de cacao disminuye la inflamación y puede considerarse una terapia natural anti-inflamatoria.
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